sabato 29 gennaio 2011

le ricette di rebecca


DOLCETTI DI RICICLO




Ingredienti:

10 cucchiai di pan di spagna sbriciolato
100 gr. cioccolato fondente di qualità
4 cucchiai di panna liquida
rum

Preparazione :
scaldare la panna liquida al microonde , deve essere ben calda , sminuzzare il cioccolato in pezzettini. Unire il cioccolato alla panna calda e lasciarlo sciogliere mescolando finché diventi una crema omogenea e densa, unire un cucchiaino di rum e il pan di spagna mescolare il tutto. Formare delle palline , con il cucchiaino, e lasciare raffreddare in frigo.

Il commento di Rebecca:

preparando la torta mimosa mi è rimasto un certo quantitativo di pan di spagna di “risulta”, e dato che non si spreca niente , l’ho passato nel frullatore due secondi e …attacco di gola !!!! ecco qua i dolcetti da riciclo, peccato che per non sprecare niente non sprechiamo neanche qualche chilo di troppo!

14 commenti:

mariacristina ha detto...

Mi piacciono le ricette con cibi da riciclo, questi al cioccolato sono magnifici. Un abbraccio.

BARBARA ha detto...

In cucina non si deve proprio mai buttare via niente!

Lady Boheme ha detto...

Meravigliose tentazioni!!! Bravissima, un bacio e buona domenica

Federica ha detto...

nel pomeriggio passo a far merenda!!!!:-))))))))))))))buonissima domenica Rebecca!!

speedy70 ha detto...

Bravissima Rebecca, niente sprechi e poi sono golosissimi!!!!!! Un abbraccio e buona domenica!

Manuela e Silvia ha detto...

Morbidi e golosissimi questi dolcettini! ben riuscito anche il riciclo insomma ;)
bacioni

Erica ha detto...

è un bellissimo ricilo questo!! ^_^

Gunther ha detto...

dai però queste palline di cioccolato non sono niente male

Geillis ha detto...

Adoro riciclare, così come odio buttare le cose...la prossima volta che mi avanza qualche pezzo di ciambellone, lo riciclo così, grazie

dolceamara ha detto...

Una vera goduria questi dolcetti!!!Complimenti per l'idea.
Ciao :)

Solema ha detto...

Questi dolcetti, sono anche un buon modo per smaltire qualche fetta di pandoro, che ancora circola nella dispensa!!!

Giovanna ha detto...

Un Signor riciclo direi! Rebecca, brava! Sono golosissimi!

Baci Giovanna

clamilla ha detto...

Ciao,
Con Blunotte Live abbiamo organizzato una raccolta per far rivivere la tradizione carnevalesca tutta marchigiana che vede gruppi di bambini in mascher bussare alle porte salutando i padroni di casa con la frase " Ha fatto l'uovo la gallina per la bella mascherina?"
Ci piacerebbe se partecipassi con una tua ricetta, ci servono delle merende monoporzione da mettere nel paniere delle mscherine.
Ti va? se ti va ti aspettiamo!
http://forum.giallozafferano.it/ha-fatto-luovo-la-gallina-per-la-bella-mascherina/
Martina

appuntispasi-amminiastratore ha detto...

ma sei un genio .... buonissimi
li chiamerei "eco-Xmas biscuit"