domenica 25 gennaio 2015

le ricette di rebecca







LA CENA DI NATALE 2014



I primi:



 le  crespelle di mare   e 
gli spaghetti al tonno della tradizione

I secondi : 





salmone  al cartoccio  con  agrumi e



Per  accompagnare :


 le  palle  di natale  versione 2

I dolci : 








pandoro chantilly  anche in


 versione 2, più basso dopo aver tolto un paio di  fette orizzontali  ricoperto con uno strato di ganache al cioccolato e guarnito  con  foglie  di  pdz e ciliege  candite ,



il tronchetto di Natale


Il commento di Rebecca:

A distanza  di un mese , meglio tardi che  mai , riesco  a postare  quella che è stata la nostra  cena  della  vigilia, per le portate  principali. Trascuro  gli antipasti  perché volontariamente   sono  stati leggerissimi , olive nere  condite all'arancio  olive  verdi e  dadolata di  formaggi misti,   Per i   contorni ci ha pensato mia  cognata  e per i  fritti   nonna  bisnonna. Tutto bene , bella serata e importante perché i ragazzi erano tutti   con noi e anche perché   primo Natale di e con  Adele Luce. .





lunedì 5 gennaio 2015

messaggio di rebecca





Vi auguro  buon anno e  buona epifania presto tornerò  a trovarvi e  a postare  un grosso abbraccio a tutti