mercoledì 1 maggio 2013

le ricette di rebecca








COPPA DI FRAGOLE E…

Ingredienti:

800 gr. fragole
500 gr. panna da montare vegetale  senza grassi idrogenati
3/4 cucchiai di Nutella
8 fettine fine di panettone
Rhum q.b.

Preparazione:

pulire e lavare le fragole, ridurle  in tocchetti  e condirle  con un poco di zucchero, lasciare riposare. Montare la panna; mescolare un terzo della panna con la nutella, mantenere a parte la quantità  rimanente. Preparare 8 coppette ,

 su ognuna porre la fettina di panettone, bagnarla con il succo delle fragole addizionato con un poco di rhum. Fare il primo strato, sopra la fetta  di panettone,  spalmando la panna alla nutella,



 sopra disporre le fragole, di seguito ,sopra le fragole un poco di panna  semplice, poi ancora fragole, da ultimo un ciuffo di panna alla nutella. Spolverare, sopra a tutto,  un  velo di cacao amaro.
 Porre in frigo  e servire a fine pasto.

Il commento di Rebecca:

dovevo fare un dessert per il fine pranzo , ma non le  solite fragole con panna! Ancora  c’era un po’ di panettone avanzato , abbandonato vicino a biscotti e fette in credenza, in frigo non manca mai una confezione di panna da montare , come del resto non manca mai la nutella, se metto tutto insieme ?  sono uscite fuori queste  coppette , il commento di mia figlia  è stato- sono da fuori di testa- che come  italiano   non è molto  corretto , ma rende perfettamente l’idea!








12 commenti:

Valentina ha detto...

ahahah hai ancora panettone!!!!!

carmencook ha detto...

Bella idea!!
Bravissima Reby!!
Un bacione e buona serata
Carmen

Simo ha detto...

che ottime coppette......belle ricche e golose!

Maninpasticcio di Antonella ha detto...

Mi piace qui da te........mi unisco ai tuoi lettori e vado a curiosare un po'!

Mary ha detto...

buonissima questa coppetta.

max - la piccola casa ha detto...

ottima davvero!!!!! un concentrato di dolcezza e gusto!

cadè ha detto...

Ha ragione tua figlia, golosità allo stato puro!

Geillis ha detto...

Peccato che il panettone a casa mia finisca prima della Befana, questa abbinamento fragole-panettone-nutella è insolito ma molto goloso!

speedy70 ha detto...

Che squisitezza!!!

Simona Mastantuono ha detto...

caraa Rebeccca è un po che non passo mi perdono=?... ho comprato il dominio e comprandolo ho preso i link preferiti sul blogroll li riinserisco quando riappaiono loro commenti nel mio un abbraccio e una cucchiaiata due anzi. adesso ti ci ri ficco e non ti molli più!!!!!

Giovanna ha detto...

Beh, concordo con tua figlia, l'aspetto è favoloso!
Brava Reby, ottima e golosa idea!
Un bacio, buona domenica

rebecca ha detto...

ringrazio tutte voi carissime per i commenti che gradisco oltremisura,Simona ma ti pare , lo so che ci sei , a volte ci sono degli impedimenti , di varia natura, non ultima la mancanza di tempo! a tal proposito , mi scuso di non essere proprio assidua , ma mannaggia non si arriva a tutto! vi abbraccio con affetto Reby