giovedì 10 maggio 2012

le ricette di rebecca



MUFFIN ARANCIO E BACI


Ingredienti per 12  piccoli o 6 grandi
Solidi
140 gr. zucchero
 250 gr. gr. farina
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
Liquidi
80 gr. burro sciolto
2 uova
80 gr. latte
succo di 1 arancia
mezza fiala aroma limone
Vari
3 cioccolatini-baci divisi in 4 part8i


Preparazione:


miscelare insieme tutti gli ingredienti solidi, in un’altra ciotola frullare insieme tutti i liquidi. Mettere  la ciotola dei solidi in quella dei liquidi e  amalgamare insieme,senza lavorare troppo l’impasto. Nello stampo porre  i pirottini, riempire ognuno per metà , mettere il quarto di cioccolatino  e ricoprire con un altro poco di impasto . Cuocere in forno caldo a 200° per in quarto d’ora circa .Lasciare raffreddare prima di servire,eventualmente spolverare con zucchero a velo.

Il commento di Rebecca:

muffin sempre muffin fortissimamente muffin! Con questa sorpresina all'interno sono davvero niente male, e poi semplici , veloci e  profumati che volere di più? Un altro muffin!


11 commenti:

Valentina ha detto...

favolosi..poi ti sono venuti perfetti!

Dana ha detto...

Golosissimi con la sorpresa!
un abbraccio!

Betty ha detto...

deliziaaaa... brava cara Reby, posso prenderne un paio??
un abbraccione.

Geillis ha detto...

ti sono riusciti perfetti, altissimi!!

Annalisa ha detto...

Belli e buoni!!!

Elena ha detto...

favolosi questi muffins... sono perfetti, complimenti

Mary ha detto...

favolosi questi muffins!

Simo ha detto...

abbinamento davvero intrigante, REBY!

Federica Simoni ha detto...

mamma mia che meraviglia!!!!!!!!!!!!baci!

Manuela e Silvia ha detto...

Buonissimo questo duo! e chissà in versione sofficiosa per farcire un bel muffin...una golosità da provare!
bacioni

Patty ha detto...

VISTA E PRESA! Pensavi che non me ne sarei accorta?
MEravigliosi! Un abbraccio, Pat